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【staub(ストウブ)】

フランスの誇る三ツ星シェフのポール・ボキューズらとの共同開発で生まれ、当初プロ向けに開発され、多くのレストランで利用されてきました。
現在では、ヨーロッパをはじめ、日本、韓国、アメリカなど世界各国に輸出され、一般の家庭でも広く愛用されています。

鋳物ホーローウェアが有名で蓋の裏に付いているピコ(突起)が、素材から出る蒸気を再び水滴化し、ふっくらしっとり仕上げる仕組みが特徴です。

(最近ではセラミックウェアも人気)

商品詳細
メーカー staub(ストウブ)
シリーズ -
アイテム ムール貝鍋
サイズ内径23cm 高さ12.0cm 容量2000ml
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