【メーカー名】●遠藤商事(株)【特長】●GLESTAINグレステン440Aをベースとしたグレステン鋼には、サブゼロ処理(超低温処理)をはじめ、さらに何段階にもわたる特殊熱処理を行っています。耐蝕性、耐磨耗性、耐熱・耐寒性、靭性(強度)、硬度の安定性(HRC58～59度)、切れ味の持続性など、品質を徹底追求して高度な機能を実現。グレステンTMタイプの特長●へこみの部分に空気が入ることにより、刃離れの良さと、軽い切れ味を実現しました。●18-8ステンレスを使用した衛生的で耐久性の高いステンレスハンドル。●手入れが簡単でサビない、臭いもつかないので衛生的です。※庖丁の表示サイズは、すべて刃渡り寸法となっております。【仕様】●メーカー品番：021TMM●サイズ(cm)：21●全長(mm)：335●質量(g)：155●背厚(mm)：2.0

特価ブランド TKG 遠藤商事 グレステンMタイプ プロティナイフ 021TMM 21cm AGL9702 7-0297-1502-その他

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